BUĞDAY KRİZİ
Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin korkunç insani sonuçları arasında, küresel gıda arzında derinden rahatsız edici kısa, orta ve uzun vadeli kesintiler var.
Ukrayna ve Rusya, tüm buğday ihracatının yaklaşık üçte birine katkıda bulunuyor (aynı zamanda dünya arpasının neredeyse üçte biri ve mısırının beşte biri, dünya kalorisinin tahmini olarak %11'ini sağlıyor). Örneğin Lübnan, buğdayının %80'ini yalnızca Ukrayna'dan alıyor.
Zaten, buğday fiyatları rekor seviyelere yükseldi. Ukrayna'da ekilen yaklaşık 6 milyon hektar buğdayın akıbeti belirsizliğini koruyor. Verimli bir hasat sağlamak için gereken yönetim ve girdileri alacak mı? Yaz mahsulü hem yurtiçi hem de ihracat pazarlarına ulaşacak mı? Gübre ve yakıt başta olmak üzere tedarik zinciri kesintileri, savaş bölgesi içinde ve ötesinde büyüyen bölgelerde üretkenliği azalttığından, bu tablo muhtemelen artan girdi maliyetleriyle daha da kötüleşecektir. Şiddetli yağmurların Çin'in kışlık buğday mahsulüne zarar vermesi için bundan daha kötü bir zaman olamazdı.
Zengin ülkeler ve onların gıda değer zincirleri ve tüketicileri, fiyat artışlarını fakir ülkelere göre çok daha
kolay karşılayacaktır. Düşük gelirli ülkelerde, hükümetlerin ekmeği sübvanse etmeye devam etme yeteneği zorlanacak; genel hükümet harcamaları ve kamu hizmetlerinin sağlanması üzerindeki zincirleme etkiler buğdayın çok ötesine ulaşacaktır.
Buğday fiyatlarının en son 2008'de keskin bir şekilde artması, Burkina Faso'dan Bangladeş'e gıda
isyanlarını hızlandırmıştı.
Savaş, değişen bir iklimde 2,5 milyar insanın buğday üretimi ve ihracatının üç ana bölgeye bu kadar bağımlı olmasının yıkıcılığını vurguluyor. Krizi önlemek için şimdi ve gelecekte üç adım atılmalıdır.
İlk olarak, dünyanın üretim bölgelerini yayması gerekiyor. Verimliliği yüksek bölgelerde (Kuzey Amerika ve Avrupa) ve uygun koşullara sahip bölgelerde (Sudan ve Nijerya ) buğday üretimini yaygınlaştırarak ve
düşük olduğu yerlerde (Etiyopya ve Türkiye gibi) verimliliği artırarak güncel ve gelecekte oluşabilecek yeni krizlerinde önüne geçilebilmesi için önemli bir stratejik hamle haline geliyor.
Tarih boyunca, savaşlardan, kıtlıktan ve krizlerden en çok etkilenen hep düşük gelirli insanlar olmuştur. Krizler, savaşlar ve kıtlıklar büyüdükçe orta ve üst gelirli kişilerde etkilenmeye başlamıştır.
Bütün bunların çözümünü ise şu anda elimizdeki teknolojiler ve küreselleşen dünya ekonomisi ile daha verimli, daha ulaşılabilir ve daha stabil bir konuma getirerek ciddi sonuçlara katlanmak zorunda kalmadan üstesinden gelebiliriz.
Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin korkunç insani sonuçları arasında, küresel gıda arzında derinden rahatsız edici kısa, orta ve uzun vadeli kesintiler var.
Ukrayna ve Rusya, tüm buğday ihracatının yaklaşık üçte birine katkıda bulunuyor (aynı zamanda dünya arpasının neredeyse üçte biri ve mısırının beşte biri, dünya kalorisinin tahmini olarak %11'ini sağlıyor). Örneğin Lübnan, buğdayının %80'ini yalnızca Ukrayna'dan alıyor.
Zaten, buğday fiyatları rekor seviyelere yükseldi. Ukrayna'da ekilen yaklaşık 6 milyon hektar buğdayın akıbeti belirsizliğini koruyor. Verimli bir hasat sağlamak için gereken yönetim ve girdileri alacak mı? Yaz mahsulü hem yurtiçi hem de ihracat pazarlarına ulaşacak mı? Gübre ve yakıt başta olmak üzere tedarik zinciri kesintileri, savaş bölgesi içinde ve ötesinde büyüyen bölgelerde üretkenliği azalttığından, bu tablo muhtemelen artan girdi maliyetleriyle daha da kötüleşecektir. Şiddetli yağmurların Çin'in kışlık buğday mahsulüne zarar vermesi için bundan daha kötü bir zaman olamazdı.
Zengin ülkeler ve onların gıda değer zincirleri ve tüketicileri, fiyat artışlarını fakir ülkelere göre çok daha
kolay karşılayacaktır. Düşük gelirli ülkelerde, hükümetlerin ekmeği sübvanse etmeye devam etme yeteneği zorlanacak; genel hükümet harcamaları ve kamu hizmetlerinin sağlanması üzerindeki zincirleme etkiler buğdayın çok ötesine ulaşacaktır.
Buğday fiyatlarının en son 2008'de keskin bir şekilde artması, Burkina Faso'dan Bangladeş'e gıda
isyanlarını hızlandırmıştı.
Savaş, değişen bir iklimde 2,5 milyar insanın buğday üretimi ve ihracatının üç ana bölgeye bu kadar bağımlı olmasının yıkıcılığını vurguluyor. Krizi önlemek için şimdi ve gelecekte üç adım atılmalıdır.
İlk olarak, dünyanın üretim bölgelerini yayması gerekiyor. Verimliliği yüksek bölgelerde (Kuzey Amerika ve Avrupa) ve uygun koşullara sahip bölgelerde (Sudan ve Nijerya ) buğday üretimini yaygınlaştırarak ve
düşük olduğu yerlerde (Etiyopya ve Türkiye gibi) verimliliği artırarak güncel ve gelecekte oluşabilecek yeni krizlerinde önüne geçilebilmesi için önemli bir stratejik hamle haline geliyor.
Tarih boyunca, savaşlardan, kıtlıktan ve krizlerden en çok etkilenen hep düşük gelirli insanlar olmuştur. Krizler, savaşlar ve kıtlıklar büyüdükçe orta ve üst gelirli kişilerde etkilenmeye başlamıştır.
Bütün bunların çözümünü ise şu anda elimizdeki teknolojiler ve küreselleşen dünya ekonomisi ile daha verimli, daha ulaşılabilir ve daha stabil bir konuma getirerek ciddi sonuçlara katlanmak zorunda kalmadan üstesinden gelebiliriz.