“BALIKESİR GASTRONOMİ ŞEHRİ OLMA YOLUNDA” HIZLA İLERLİYOR…
Tarihi, kültürel ve doğal güzellikleriyle, gastronomiden turizme, üniversitelerden sanayisine, et ürünlerinden, su ürünlerine, süt ürünlerine, zeytinyağından pirincine çok gelişmiş ve zengin bir şehir Balıkesir.
Bu zenginlikleri başta Türkiye olmak üzere tüm dünyaya tanıtmak isteyen Balıkesir Valiliği, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Ticaret Odası, Balıkesir Sanayi Odası, Balıkesir Ticaret Borsası ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı, güçlerini “Marka Şehir Balıkesir” projesi için birleştirdi.
Projenin protokol imzaları Vali Hasan Şıldak, Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kula, Sanayi Odası Meclis Başkanı Erhan Ortaköylü, Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Erdoğmuş ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Hasan İskender’in katılımlarıyla, 9 Ekim Cuma günü bir törenle atıldı.
Projenin tüm paydaşlarına teşekkür eden Balıkesir Valisi Hasan Şıldak; “Marka şehir, şehrin kimliğini bulması ve iddiayı dile getiriyor. ‘Ben bir kentim, kırsalımla ve ilçemle, bütün insanımla birlikte hareket ediyorum, güç birliği yapıyorum. Ben ülke ve dünya sahnesinde daha kimlikli, daha güçlü ve kendinden emin adımlarla yürümeye aday bir ilim,ben varım” demek anlamına geliyor, bu coşkuyu taşıyor. Bu Proje Balıkesir’imize hayırlı olsun” dedi.
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz ise şunları söyledi: Marka şehir olmak, şehrin tüm dinamiklerinin aynı hedefe kilitlenmesiyle mümkündür. Şehrin üniversitelerinden esnafına, bürokrasisinden siyasetine, basın/medyasından vatandaşına kadar her kesim markalaşmak için dertlenirse, bu hedef gerçekleşir. İyi ki Balıkesirliyiz, iyi ki bu topraklarda yaşıyoruz.”
Projenin sözcülüğünü yürüten Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, projeyle hedeflerinin bölgedeki hizmet ve tesis kalitesi yükselterek Balıkesir’e gelen turist sayısı ve kalitesini artırmak, daha iyi hizmet ve olanaklar sağlayarak memnuniyeti ve böylece kişi başı harcama miktarını artırmak olduğunun altını çizdi. Kula, projenin hedeflenen süresinin 5 yıl olduğunu, projenin ilk yılı için yaklaşık 1.500.000 TL bütçe ayrıldığını söyledi. Rahmi Kula, “Marka Şehir Balıkesir” projesinin hem kent hem de kentli kimliğinin daha güçlü bir şekilde inşa edeceğini ve farklı değerlere sahip Balıkesir’i değerler bütünü olarak bir araya getireceğini vurguladı.
İlerleyen günlerde “Balıkesir Marka Şehir” ve “Balıkesir Gastronomi Şehri Olma Yolunda” projeleri bilgilendirme toplantısı, “Hayat Dolu Balıkesir” ilkesi ile, Balıkesir Valisi Hasan Şıldak başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıya projelerin yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Projenin ilerleme ve değerlendirme toplantısı Balıkesir Valisi Hasan Şıldak başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıda Balıkesir’in UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında yer alması için yapılan ve yapılacak çalışmalar, Balıkesir’in tarımsal çeşitliliği, hikayesi olan lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve kayıtlı somut olmayan kültürel mirasları gibi konular görüşülürken tanıtım faaliyetleri ve kurumların taahhüt önerileri ile izlenecek
yol haritası belirlendi.
Toplantıda Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Rektörü Süleyman Özdemir, Balıkesir Üniversitesi Rektör V. Prof. Dr. İbrahim Türkmen, Ak Parti İl Başkanı Ekrem Başaran , Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Hasan İskender, Tarım ve Orman İl Müdürü Erhan Alkan, İl Kültür ve Turizm Müdür V. İlkay Karaağaç, İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, Balıkesir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Erdoğmuş, Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan V. Emrah Bilcanlı ve Balıkesir Valiliği AB Proje Koordinatörü Tülin Akgül yer aldı.
Güney Marmara Kalkınma Ajansı Turizmde Destinasyon Yönetimi Birim Başkanı Candan Şahin, kurumların arasında daha önce yapılan Gastronomi İşbirliği Protokolü ile başlayan süreç sonrasındaki gelişmeleri, izlenecek yol haritası için yapılacak çalışmaları ve Balıkesir’in gastronomisinin güçlü yönlerini tanıttığı bir sunum gerçekleştirdi, katılımcılara bilgi verdi.
Sunumunda Balıkesir’in gastronomiyi neden önemsediğine değinen Şahin, gastronomi turizminin yılın her mevsiminde kırsal kalkınma ile birlikte turizmi birleştirecek ve tüm hizmetler sektöründe güçlü destinasyon kimliğine katkı sağlayacak bir turizm çeşidi olduğunun altını çizdi. Şahin, sunumunda ayrıca
UNECO Yaratıcı Ağında yer alınması için Balıkesir’in daha önce “Sağlık ve Esenlik” temasında (EDEN) Avrupa’nın seçkin destinasyonu olmasının yanı sıra UNESCO Öğrenen Şehirler Ağına üyeliğinin tescil edilmesi ve Balıkesir’in Aeneas kültür rotasında yer almasının destekleyici olacağından bahsetti.
“Gastronomi Şehri Olma Yolculuğunda Balıkesir” Ortak Akıl Çalıştayı 23-24 Mart tarihlerinde çevrimiçi olarak yapıldı. GMKA Turizmde Destinasyon Yönetimi Birim Başkanı Candan Şahin yöneticiliğinde gerçekleştirilen çalıştaya Balıkesir Valiliği, Balıkesir ve Bandırma Onyedi Eylül, Tokat Gaziosman Paşa, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Balıkesir Ticaret Odası, Balıkesir Ticaret Borsası, Balıkesir Büyükşehir, İnegöl , Balıkesir İlçe Belediyeleri, Balıkesir Kent Konseyi, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, ORAN Kalkınma Ajansı, Balıkesir ve farklı illerden STK temsilcileri, araştırmacılar, yazarlar, gazeteciler, işletmeciler, girişimciler, öğrenciler katıldı. İki gün süren çalıştayda katılımcılar konuyla ilgili düşüncelerini, bilgilerini sözlü ve yazılı olarak paylaştı.
Candan Şahin “Hayat Dolu Balıkesir” sloganı ile açtıkları Facebook, İnstagram, Twitter hesaplarını, Balıkesir Mutfağı Algı Anketini
( https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevRgGu-n2SrQ_3mUyexBW0xzwHqFKoAgmSbZDzZD_rzXOAeg/viewform) katılımcılara anlattı.
Cengiz DOĞAN-Balıkesir
Bu zenginlikleri başta Türkiye olmak üzere tüm dünyaya tanıtmak isteyen Balıkesir Valiliği, Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Balıkesir Ticaret Odası, Balıkesir Sanayi Odası, Balıkesir Ticaret Borsası ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı, güçlerini “Marka Şehir Balıkesir” projesi için birleştirdi.
Projenin protokol imzaları Vali Hasan Şıldak, Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kula, Sanayi Odası Meclis Başkanı Erhan Ortaköylü, Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Erdoğmuş ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Hasan İskender’in katılımlarıyla, 9 Ekim Cuma günü bir törenle atıldı.
Projenin tüm paydaşlarına teşekkür eden Balıkesir Valisi Hasan Şıldak; “Marka şehir, şehrin kimliğini bulması ve iddiayı dile getiriyor. ‘Ben bir kentim, kırsalımla ve ilçemle, bütün insanımla birlikte hareket ediyorum, güç birliği yapıyorum. Ben ülke ve dünya sahnesinde daha kimlikli, daha güçlü ve kendinden emin adımlarla yürümeye aday bir ilim,ben varım” demek anlamına geliyor, bu coşkuyu taşıyor. Bu Proje Balıkesir’imize hayırlı olsun” dedi.
Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz ise şunları söyledi: Marka şehir olmak, şehrin tüm dinamiklerinin aynı hedefe kilitlenmesiyle mümkündür. Şehrin üniversitelerinden esnafına, bürokrasisinden siyasetine, basın/medyasından vatandaşına kadar her kesim markalaşmak için dertlenirse, bu hedef gerçekleşir. İyi ki Balıkesirliyiz, iyi ki bu topraklarda yaşıyoruz.”
Projenin sözcülüğünü yürüten Balıkesir Ticaret Odası Başkanı Rahmi Kula, projeyle hedeflerinin bölgedeki hizmet ve tesis kalitesi yükselterek Balıkesir’e gelen turist sayısı ve kalitesini artırmak, daha iyi hizmet ve olanaklar sağlayarak memnuniyeti ve böylece kişi başı harcama miktarını artırmak olduğunun altını çizdi. Kula, projenin hedeflenen süresinin 5 yıl olduğunu, projenin ilk yılı için yaklaşık 1.500.000 TL bütçe ayrıldığını söyledi. Rahmi Kula, “Marka Şehir Balıkesir” projesinin hem kent hem de kentli kimliğinin daha güçlü bir şekilde inşa edeceğini ve farklı değerlere sahip Balıkesir’i değerler bütünü olarak bir araya getireceğini vurguladı.
İlerleyen günlerde “Balıkesir Marka Şehir” ve “Balıkesir Gastronomi Şehri Olma Yolunda” projeleri bilgilendirme toplantısı, “Hayat Dolu Balıkesir” ilkesi ile, Balıkesir Valisi Hasan Şıldak başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıya projelerin yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Projenin ilerleme ve değerlendirme toplantısı Balıkesir Valisi Hasan Şıldak başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıda Balıkesir’in UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağında yer alması için yapılan ve yapılacak çalışmalar, Balıkesir’in tarımsal çeşitliliği, hikayesi olan lezzetleri, coğrafi işaretli ürünleri ve kayıtlı somut olmayan kültürel mirasları gibi konular görüşülürken tanıtım faaliyetleri ve kurumların taahhüt önerileri ile izlenecek
yol haritası belirlendi.
Toplantıda Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Rektörü Süleyman Özdemir, Balıkesir Üniversitesi Rektör V. Prof. Dr. İbrahim Türkmen, Ak Parti İl Başkanı Ekrem Başaran , Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Güney Marmara Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Hasan İskender, Tarım ve Orman İl Müdürü Erhan Alkan, İl Kültür ve Turizm Müdür V. İlkay Karaağaç, İl Milli Eğitim Müdürü Yakup Yıldız, Balıkesir Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Erdoğmuş, Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkan V. Emrah Bilcanlı ve Balıkesir Valiliği AB Proje Koordinatörü Tülin Akgül yer aldı.
Güney Marmara Kalkınma Ajansı Turizmde Destinasyon Yönetimi Birim Başkanı Candan Şahin, kurumların arasında daha önce yapılan Gastronomi İşbirliği Protokolü ile başlayan süreç sonrasındaki gelişmeleri, izlenecek yol haritası için yapılacak çalışmaları ve Balıkesir’in gastronomisinin güçlü yönlerini tanıttığı bir sunum gerçekleştirdi, katılımcılara bilgi verdi.
Sunumunda Balıkesir’in gastronomiyi neden önemsediğine değinen Şahin, gastronomi turizminin yılın her mevsiminde kırsal kalkınma ile birlikte turizmi birleştirecek ve tüm hizmetler sektöründe güçlü destinasyon kimliğine katkı sağlayacak bir turizm çeşidi olduğunun altını çizdi. Şahin, sunumunda ayrıca
UNECO Yaratıcı Ağında yer alınması için Balıkesir’in daha önce “Sağlık ve Esenlik” temasında (EDEN) Avrupa’nın seçkin destinasyonu olmasının yanı sıra UNESCO Öğrenen Şehirler Ağına üyeliğinin tescil edilmesi ve Balıkesir’in Aeneas kültür rotasında yer almasının destekleyici olacağından bahsetti.
“Gastronomi Şehri Olma Yolculuğunda Balıkesir” Ortak Akıl Çalıştayı 23-24 Mart tarihlerinde çevrimiçi olarak yapıldı. GMKA Turizmde Destinasyon Yönetimi Birim Başkanı Candan Şahin yöneticiliğinde gerçekleştirilen çalıştaya Balıkesir Valiliği, Balıkesir ve Bandırma Onyedi Eylül, Tokat Gaziosman Paşa, Afyon Kocatepe Üniversitesi, Balıkesir Ticaret Odası, Balıkesir Ticaret Borsası, Balıkesir Büyükşehir, İnegöl , Balıkesir İlçe Belediyeleri, Balıkesir Kent Konseyi, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürlüğü, ORAN Kalkınma Ajansı, Balıkesir ve farklı illerden STK temsilcileri, araştırmacılar, yazarlar, gazeteciler, işletmeciler, girişimciler, öğrenciler katıldı. İki gün süren çalıştayda katılımcılar konuyla ilgili düşüncelerini, bilgilerini sözlü ve yazılı olarak paylaştı.
Candan Şahin “Hayat Dolu Balıkesir” sloganı ile açtıkları Facebook, İnstagram, Twitter hesaplarını, Balıkesir Mutfağı Algı Anketini
( https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSevRgGu-n2SrQ_3mUyexBW0xzwHqFKoAgmSbZDzZD_rzXOAeg/viewform) katılımcılara anlattı.
Cengiz DOĞAN-Balıkesir
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Türsab katılımı unutulmuş bir aktivite olmuş ne yazık ki. Gastronomide Son ürünü tüketiciye tanıtan, pazarlayan satan turizmcilerdir. Ayrıca yurtiçi ve yurt dışı tüketici beklenti ve isteklerini birebir sahada en iyi turizmciler bilir ve gözlemler. Turizmciler olmadan turizme yönelik yapılan bu çalışmayı ne yazık ki eksik buldum. Türsab da bu konuda bir Gastronomi İhtisas başkanlığı birimi de bulunmaktadır ki tüm yurttaki illerle koordine edebileceği ekipleri var olup gasyronomi turizmini geliştirmek için proje geliştirmektedir . Bakınız tursab.org.tr
Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Türsab katılımı unutulmuş bir aktivite olmuş ne yazık ki. Gastronomide Son ürünü tüketiciye tanıtan, pazarlayan satan turizmcilerdir. Ayrıca yurtiçi ve yurt dışı tüketici beklenti ve isteklerini birebir sahada en iyi turizmciler bilir ve gözlemler. Turizmciler olmadan turizme yönelik yapılan bu çalışmayı ne yazık ki eksik buldum. Türsab da bu konuda bir Gastronomi İhtisas başkanlığı birimi de bulunmaktadır ki tüm yurttaki illerle koordine edebileceği ekipleri var olup gasyronomi turizmini geliştirmek için proje geliştirmektedir . Bakınız tursab.org.tr