http://www.google.com/analytics/
Bugun...
HODAN


Dilek Kiremitçi Birde Benden Dinleyin
dılek@hotmail.com
 
 

HODAN

LATİNCE ADI: Borago officinalis

FAMİLYASI: Boraginaceae

YÖRESEL ADLARI: Sağırdili, odan, otan, ıspıt, zılbıt, tamara, kaldırık ,

zembil çiçeği, hıyar otu, turşu otu, Starflower

YETİŞTİĞİ YERLER: Anavatanı Suriye'dir. Güney Amerika, Kuzey Afrika ve Anadolu'da yayılış yapmasına karşın Akdeniz rejyonundada doğallaşmıştır.

ÖZELLİKLERİ: Eski çağlarda savaşa giden askerler de cesaret verdiği için bu otu kullanırdı. Yapılan araştırmalar da göstermiştir ki, hodan otu böbrek üstü bezlerini etkileyerek rahatlık hissi uyandırmaktadır.

· İçinde bolca kalsiyum barındırdığından kemik sağlığını olumlu yönde etkiliyor

· Yine içinde bolca potasyum bulunduğundan kalp ve damar sağlığını koruyor

· İçindeki potasyum sayesinde tansiyonun da normal seviyelerde seyretmesine yardımcı oluyor

ETKEN MADDESİ: Bugün tohumundan yağ elde etmek için ticari amaçlı tarımı yapılsada mutfak ve tıbbi kullanım içinde ekimi yapılır. Tohumundan elde edilen yağı gamma linolenik asitkaynağıdır. Bilinen en yüksek bitki bazlı kaynak olup %17-28 (GLA, 18:03, 6,9,12-octadecatrienoic asit cis) içermektedir.[2]Tohum yağ oranı 26-38% arasındadır. GLA yanı sıra yağ asitleri palmitik asit (10-11%), stearik asit (3,5-4,5%), oleik asit (16-20%), linoleik asit içerir (35-38%), eicosenoic asit (3,5-5,5%), erusik asit (1,5-3,5%), ve nervonik asit (% 1.5)tir.

NERELERDE KULLANILIR : Hodan yağından yapılan krem ve kapsüller; adet öncesi sendrumu, baş ağrısı, baş dönmesi, asabiyet, bulantı, bacaklarda ödem gibi rahatsızlıklarda kullanılır. Ayrıca, deride kaşıntı, kızarılık, şişlik, kaşınma gibi bazı deri hastalılarında kullanılır.

Hodandan taze sebze veya kuru ot olarak faydalanılır. Çoğunlukla salatalarda veya garnitür olarak tercih edilir.

hodan otunun tohumlarından elde edilen yağ daha çok cilt sorunları için kullanılıyor. özellikle çatlak, selülit, sivilce lekesi gibi geçmesi zor iz ve lekelere karşı etkili olduğu biliniyor.

· idrar söktürücü özelliği vardır

· Balgam söktürücü özelliği vardır

· Boğaz ağrılarına iyi gelir

· Bademcik iltihabına iyi gelir

· Ter atıcıdır

· Öksürük kesicidir

· Antidepresif etki gösterir

· Depresyona iyi gelir

Hodan / Sağırdili / Ispıt Otu nasıl kullanılır?

· Sağlık sorunları için: İçeriği tuzlu olduğundan dolayı tuzsuz diyetlerde kullanın. Yukarıdaki yazıda belirtilen sağlık sorunlarına iyi gelir.

· Sofrada kullanımı: Salatalarda kullanabilirsiniz. Tatlılarda tat için kullanılabilir. Salataya, peynirin yanına ve sandviçlere eklenebilir.

· Evde kullanımı: Yanına ekildiği bitkinin gelişimini olumlu yönde etkiler. Ev içerisindeki süslemelerde kullanabilirsiniz.

NASIL HAZIRLANIR:

Yalnız kavurmasını yapmadan önce onu güzelce temizlemeyi, 1-2 saat sirkeli suda bekletmeyi ve yaklaşık bir 40 dakika kadar suda haşlamayı ihmal etmemelisiniz.

Aynı şekilde hodan otunun tazesiyle enfes salatalara imza atabilir, yaptığınız sandviçlerin lezzetini katlayabilirsiniz. Hodan otunun yapraklarıyla sarma yapanların olduğunu da söylemeden geçmeyelim.

Yalnız baştan uyaralım, hodan otu her ne kadar lezzetli bir ot olsa da haşlanırken ortaya pek de hoş kokular çıkmıyor ve temizlemesi de elleri boyadığı için biraz zahmetli olabiliyor. Bu nedenle onu temizlerken de haşlarken de dikkati elden bırakmamak ve lezzetine güvenmek gerekiyor,

KULLANIM MİKTARI: Kurutulmuş haline gelirsek hodan otunun kurutulmuşuyla çay yapabilirsiniz. 1 su bardağı kaynar suyun içine 1 yemek kaşığı kadar hodan otu koyun ve bu şekilde yaklaşık 10 dakika demleyin. Ardından süzüp afiyetle için ve faydalarından yararlanmaya başlayın.

KLİNİK ÇALIŞMALAR:

Gastrointestinal, solunum ve kardiyovasküler rahatsızlıklarda Borago officinalis'in farmakolojik temelleri Yazar bağlantılar açık bindirme paneliAnwarul Hasan Gilani birSamra Beşir bir bArif-ullah Han a

soyut

Çalışmanın amacı

Bu çalışmada, antispazmodik, bronkodilatatör, vazodilatatör ve kardiyo depresan aktiviteleri için borot officinalis yaprakları (Bo.Cr) ham ekstraktını geleneksel kullanımların bir kısmını rasyonalize etmek için araştırdık.

Malzemeler ve yöntemler

Bo.Cr, tavşan jejunumu, trakea, aorta ve gine-domuz atriyum gibi farklı izole doku preparatları kullanılarak incelendi.

Sonuçlar

Flavonoidler, kumarinler, steroller ve taninler için pozitif test edilen Bo.Cr , izole edilmiş tavşan jejunum preparatlarında kendiliğinden ve K + (80 mM) ile indüklenmiş kontraksiyonların konsantrasyona bağlı bir gevşemesini üretti ve Ca ++ antagonist etkisini düşündürdü; Bo.Cr'ye sahip doku verapamil'in neden olduğu Ca ++ konsantrasyon-yanıt eğrileri üzerinde sağa kaymıştır. Tavşan trakea preparatlarında Bo.Cr, karbakol (1 uM) ve K + ile indüklenen kasılmaları rahatlattı . Verapamil de spesifik olmayan inhibisyon etkisi üretti. Tavşan aortası preparatlarında Bo.Cr, fenilefrin ve verapamille benzer K + ile uyarılmış kasılmalara karşı vazodilatör etki sergiledi. Kobay atriyumunda test edildiğinde, Bo.Cr hem atriyal kuvvet hem de kasılma hızını inhibe etmiştir.

Sonuçlar

Bu sonuçlar, Bo.Cr'nin spazmolitik etkilerine olasılıkla Ca ++ antagonist mekanizması aracılığıyla aracılık edildiğini ve bu da hiperaktif gastrointestinal, solunum ve kardiyovasküler bozukluklarda Borago officinalis'in geleneksel kullanımını açıklayabilir.

KAYNAKLAR:

Pubchem

Pubmed

A.Ü.Botanik Kitabı



Bu yazı 2053 defa okunmuştur.

YORUMLAR

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

YORUM YAZ



FACEBOOK YORUM
Yorum

YAZARIN DİĞER YAZILARI

GÜNDEMDEN BAŞLIKLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
HABER ARA
SON YORUMLANAN HABERLER
YUKARI